春季这样吃更健康！

春季这样吃更健康！

美好的春节刚刚过去，正所谓为每逢佳节胖三斤，相信这个假期很多小伙伴在家都是躺吃的状态，送走了美好的春节，春天也离我们不远了，户外健身的人也越来越多，春季气温变化较大，加上万物复苏，容易感染各种疾病，大家在一起锻炼的同时，除了健身的话题，也是讨论最多了无疑是春天怎么吃、如何调养才会更健康。

一位曾经在宿州中煤矿建总医院上班的退休阿姨，向我们推荐了几种适合在春季食用的食物，希望能给大家带来帮助。

1、水果。在春季这个季节，不少人容易上火，可以在这个时候多吃一些凉性的水果。樱桃就是一种不错的水果，除了富含多种维生素和蛋白质，含铁量也比较丰富，是非常适合女性朋友食用的。

春季也是草莓丰收的季节，富含丰富的维生素C、矿物质，对人体是十分有益的。梨也是很适合春天食用的水果，不仅汁水丰富，含有多种维生素、膳食纤维，可以起到润肺、清热、止咳等功效。

2、蔬菜。韭菜、菠菜等蔬菜是春季比较受欢迎的，营养的价值很高，可以起到杀菌、防燥的作用。油菜花也是非常适合春季食用的蔬菜，属于凉性蔬菜，不但可以消肿，还富含丰富的纤维，可以促进肠胃蠕动，预防便秘。

3、饮品。多喝水可以加快身体代谢，减少对肝脏的损伤。同时也可以适当加一些蜂蜜，蜂蜜中富含矿物质、维生素，可以增强人的免疫力、解毒的功能，可以改善睡眠是十分适合春季养生的补品。薏米茶也是十分不错的选择，可以祛湿健脾，缓解过敏症状。

4、粗粮。多吃粗粮一直都是很多养生人士所推崇的，他们富含丰富的膳食纤维、微量元素，多吃可以起到保健养生、养颜的作用。

5、减油减盐，饮食清淡。过多地摄入油盐，不但会对身体健康造成影响，同时也会加重脑血管疾病的风险。

建议在烹饪中采用蒸、煮等方式来减少过多油盐的摄入。不要食用过于辛辣的食物，春季进补也要根据个人体质适当补充。对于儿童和青少年应该多吃高蛋白的食物，如牛肉、鱼类等，还可以适当地吃一下坚果、豆类。

另外，春季养生除了从饮食出发以外，因春季气温变化较大，要注意根据天气及时添减衣物，养成早睡早起的习惯，在天气好的时候适当的户外锻炼也可以起到增强免疫力，达到预防疾病，健康养生的目的。

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